미나리(Oenanthe javanica)는 독특한 맛과 약효 때문에 아시아 요리에 일반적으로 사용되는 초본 식물입니다. 최근 몇 년 동안 잠재적인 건강상의 이점으로 주목을 받았습니다. 이 블로그 게시물에서는 미나리의 효능과 그 사용을 뒷받침하는 과학적 증거를 살펴보겠습니다. 미나리에는 항염증 특성이 있는 것으로 밝혀진 화합물이 포함되어 있습니다. 김 등이 수행한 연구. (2014)은 미나리의 에틸 아세테이트 추출물이 시험관 내에서 상당한 항염증 활성을… Continue reading